LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado, 28 de marzo:

Desayuno

Café con leche  y tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

Un pomelo.

Almuerzo

Jibia en salsa.

Elaboración: corta la jibia en trozos y en una olla pon un poco de aceite de oliva, sofríe cebolla, ajo y pimiento picados hasta que estén tiernos, añade la jibia y dóralos ligeramente, incorpora tomate triturado, un poco de vino blanco y caldo o agua, deja cocer a fuego medio hasta que la jibia esté tierna y la salsa reduzca.

Merienda

Un plátano.

Cena

Ensalada de kale, jamón york y queso.