La Voz de Almeria

Recetas & Gastronomía

Fideos con costilla, el plato estrella del jueves

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Fideos a la cazuela.

Fideos a la cazuela.

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves 27 de noviembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de pavo.

Media mañana

Yogur + 2-3 nueces.

Almuerzo

Fideos con costilla.

Dora las costillas troceadas en aceite de oliva hasta que estén bien selladas, añade cebolla, ajo, pimiento y tomate rallado, y sofríe todo unos minutos. Incorpora los fideos, remueve para que se impregnen del sofrito y cubre con caldo caliente. Cocina a fuego medio hasta que los fideos estén tiernos y el caldo se haya absorbido casi por completo.

Merienda

Una mandarina.

Cena

Langostinos cocidos + Sopa de verduras.

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