Ternera en salsa para comer este viernes: un plato con mucho sabor que nunca falla
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Ternera en salsa.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este viernes 19 de septiembre:
Desayuno
1 café con leche + Tostada integral de pavo y queso light.
Media mañana
1 manzana.
Almuerzo
Ternera en salsa.
Sella los trozos de ternera en una cazuela, retira y sofríe cebolla, ajo, zanahoria y tomate. Vuelve a añadir la carne, cubre con caldo o vino, salpimenta y cocina a fuego lento hasta que esté tierna y la salsa espese.
Merienda
3-4 nueces.
Cena
Tortilla de gambas + Pepino Vicasol aliñado.