Tortilla de puerro: una receta diferente y sabrosa que seguro te encantará
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Imagen de una tortilla de puerro.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este jueves 21 de agosto:
Desayuno
Café con leche + Tostada integral de jamón york y queso semi.
Media mañana
½ mango.
Almuerzo
Gallineta plancha + Setas plancha.
Merienda
1 yogur + frambuesas.
Cena
Tortilla de puerro.
Saltea el puerro picado en una sartén con un poco de aceite hasta que esté tierno. Bate los huevos, salpica con sal y pimienta, y vierte sobre el puerro. Cocina a fuego medio hasta que esté cuajada por debajo, luego dale la para que termine de hacerse.