LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo 18 de mayo:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

2 kiwi.

Almuerzo

Canelones de calabacín rellenos de carne picada de pollo.

Corta el calabacín en láminas finas a lo largo, saltéalas ligeramente en una sartén con un poco de aceite hasta que estén flexibles. En otra sartén, cocina la carne picada de pollo con cebolla, ajo, sal, pimienta y un poco de tomate triturado hasta que esté bien cocida. Rellena las láminas de calabacín con la mezcla de pollo y enróllalas como canelones. Colócalos en una fuente para horno, cubre con salsa de tomate y un poco de queso rallado, y hornea a 180°C durante unos 15-20 minutos hasta que el queso se derrita y esté dorado.

Merienda

1 manzana.

Cena

Ensalada de lechuga, cebolleta, pimientos Vicasol, atún y huevo duro.