LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 22 de abril:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de pavo y queso fresco.

Media mañana

1 yogur + 2-3 nueces.

Almuerzo

Caballa al horno con pimientos vicasol y cebolla.

Precalienta el horno a 200°C. Coloca las caballas enteras o en filetes en una bandeja para hornear. Rodea con pimientos y cebolla en rodajas. Rocía con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea durante unos 20-25 minutos hasta que el pescado esté cocido y las verduras tiernas.

Merienda

2 piña.

Cena

Judías verdes cocidas con huevo duro.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea ajo picado hasta que esté dorado. Añade las gambas peladas y cocina hasta que se pongan rosadas. Incorpora las gulas y cocina por unos minutos más. Sazona con sal, pimienta y un toque de guindilla.