Una sencilla receta 'made in' México para el almuerzo de este viernes
Esta es nuestra propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva
Burrito de México.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este viernes 7 de marzo:
Desayuno
Café con leche + Tostada integral de aguacate y queso fresco.
Media mañana
10-12 pistachos.
Almuerzo
Burritos de pollo con pimientos.
Cocina el pollo en tiras con un poco de aceite, sal y pimienta. Saltea los pimientos y la cebolla en tiras hasta que estén tiernos. Calienta las tortillas de harina y coloca el pollo, los pimientos, la cebolla y queso rallado en el centro.
Merienda
1 plátano.
Cena
Tortilla de calabacín.
Bate huevos y sazónalos con sal y pimienta. Saltea calabacín en rodajas finas con un poco de aceite hasta que esté tierno. Añade el calabacín al huevo batido y mezcla bien. Cocina a fuego lento en una sartén y dale la vuelta hasta que cuaje.