LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles 18 de diciembre:

Desayuno

Yogur con frutos del bosque y granola.

Media mañana

1 pera.

Almuerzo

Filete de ternera plancha + Ensalada de tomate, pepino Vicasol y cebolla.

Merienda

1 manzana.

Cena

Tortilla de champiñones.

Sofríe los champiñones (y cebolla si deseas) en aceite hasta que estén tiernos. Bate los huevos con sal y pimienta, mézclalos con los champiñones y vierte en una sartén caliente. Cocina a fuego medio-bajo unos 5-7 minutos por un lado, luego voltea y cocina el otro lado hasta cuajar.