LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 28 de octubre elaborado por la nutricionista Cristina Sánchez de Nutripharma.

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de tortilla francesa.

Media mañana

Yogur natural + Frambuesas.

Almuerzo

Salchichas de pollo al vino blanco con cebolla.

Elaboración: Cortamos una cebolla y la doramos en la sartén con aceite de oliva. Pasamos las salchichas por la sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas. Añadimos las cebollas y vertemos el vino blanco. Cocinamos hasta que se evapore el alcohol. A continuación añadimos un vaso de caldo de carne, sal, y cocinamos hasta que la salsa espese.

Merienda

10-12 pistachos naturales.

Cena

Pimientos asados en tiras Vicasol con queso fresco desnatado.