Estofado de pavo con verduras, nuestra propuesta saludable para este jueves
La selección de menús corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez
Estofado.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.
Tu menú para este jueves 24 de marzo.
Desayuno
1 vaso de leche desnatada con puñado de copos de avena y frambuesas
Media mañana
1 biscote integral con queso fresco
Almuerzo
Estofado de pavo con verduras
Merienda
1 yogur natural
1 manzana
Cena
Tomates Cherry Rama Vicasol y Remolacha aliñada con queso fresco
Elaboración: Primero vamos a pelar y limpiar los tomates las remolachas cocidas. Cortamos las verduras en medias lunas, la cebolla en julianas y lo echamos en un recipiente. Añadimos al plato queso fresco cortado en cuadraditos. Para terminar, aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal.
1 naranja