LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.

Tu menú para este sábado 2 de octubre.

Desayuno

Queso fresco batido 0% + 30g avena + trocitos mango

Media mañana

1 tajada de melón

1 Café

Almuerzo

Pollo al ajillo

Elaboración: Introducir los muslos y pechuga de pollo en trozos grandes en la bolsa de asar. Reservar. Dorar los ajos enteros hasta que tomen color, pasar a un mortero y majar. Añadir el ajo en polvo, orégano, sal y pimienta y vino blanco y mezclar bien. Verter en la bolsa del pollo. Mover bien para que se mezcle por igual. Cerrar la bolsa y colocar en una bandeja de horno y pinchar con uno o dos agujeritos. Horno precalentado a 200º unos 60 minutos. Sacar el pollo con el jugo a una fuente y dorar hasta que tome color.

Judías verdes aliñadas o salteadas.

Merienda

1 plátano

1 infusión

Cena

Ensalada de canónigos, atún y manzana

1 yogur.