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Recetas & Gastronomía

Calamar a la plancha con ajo y perejil: prepáralo así para que esté delicioso

Menú seleccionado por la nutricionista almeriense Gloria Rosell con el patrocinio de Vicasol

Calamares a la plancha.

Calamares a la plancha.Flickr

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rosell de Nutripharma.

Tu menú para este sábado 4 de septiembre.

Desayuno

1 yogur 0% con 3 cucharaditas copos de avena y semillas.

1 kiwi.

Media mañana

Café con leche desnatada.


1 pera.

Almuerzo


Calamar a la plancha con ajo y perejil.

Elaboración: lavar bien los calamares y salar. En una sartén añadir aceite y ajos troceados; reservar los ajos y añadir un poco de ese aceite a una plancha y hacer los calamares. Añadir por encima los ajos y perejil picado.

Pimientos asados.
(Pimiento Italiano Rojo y Verde recomendados por VICASOL)

Infusión.


Merienda

Infusión.

1 yogur 0% + semillas de chía.

Cena


Tortilla de calabacín y cebolleta.
Elaboración: Saltear el calabacín y la cebolleta con un poco de aceite de oliva. Batir 2 huevos y volcar las verduras. Cuajar en una sartén antiadherente.

1 kiwi.

Infusión.

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