LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rosell de Nurtipharma.

Tu menú para este martes, 3 de agosto.

Desayuno

Infusión

1 yogur 0% con 2 cucharadas de copos de avena y frutos rojos

Media mañana

Infusión

1 biscote pan integral con queso mozzarella light

Almuerzo

Ensalada de pollo con espinacas y espárragos verdes: 

Elaboración: saltear los espárragos en una plancha y las tiras de pollo(se puede usar pollo sobrante de una comida anterior). Montar la ensalada colocando espinacas crudas como base, tomate troceado, los espárragos y el pollo. Añadir tacos de queso mozzarella fresca light por encima y aderezar con AOVE, vinagre o limón y sal. (Tomate pera recomendado por VICASOL)

Infusión

Merienda

Café con leche desnatada

1 kiwi

4-5 almendras

Cena

Calamar plancha

Champiñones plancha con ajo y perejil

1 yogur 0%

Infusión