LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense  María del Mar Pardo.

Tu menú para este domingo, 1 de agosto.

Desayuno

Café con leche semidesnatada

Tostada integral (60g) con tomate y jamón serrano. (Tomate pera recomendado por VICASOL)

Media mañana

1 yogur con arándanos.

Almuerzo

Tabulé.

Elaboración: Cocer cuscus en una cazuela agua (igual cantidad que vayamos a cocinar de cuscús). Una vez rompa a hervir cortar el fuego y añadir el cuscús hasta que aumente su tamaño. Cortar pepino, tomate, cebolleta y mezclar en un cuenco. Añadirle menta, perejil y el zumo de un limón. Mezclar con el cuscús y servir.  (Tomate pera y Pepino Holandés recomendado por VICASOL)

Pulpo Plancha.

Merienda

1 tajada de sandía.

Cena

Ensalada de brócoli con queso fresco, uvas, tomate y 4 nueces. (Tomate pera recomendado por VICASOL).