LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María del Mar Montesinos, de Nutripharma.

Tu menú para este miércoles 2 de junio.

Desayuno

Café con leche semidesnatada

Tostada de pan integral con tomate y jamón serrano (Recomendamos: Tomate Rama de VICASOL)

Media mañana

1 tajada de melón  (Recomendamos: Melón piel Sapo de VICASOL)

Almuerzo

Ensalada de alubias blancas con pimiento, cebolla, tomate y atún al naturalElaboración: Cortar las verduras en cuadraditos pequeños. Abrir un bote de alubias blancas cocidas y enjuagar el líquido de conserva. Mezclar todo y añadir una lata de atún al natural. Salpimentar y servir. (Recomendamos: Tomate Rama de VICASOL y Pimiento Lamuyo Verde de Vicasol).

Merienda

1 Tortita de maíz con queso frescoInfusión

Cena

Crema de calabaza 
Elaboración: Poner una olla con agua a hervir, introducir un trozo de calabaza, cebolla y un par de zanahorias. Una vez cocida la verdura triturar todo junto. Añadir nuez moscada y jengibre.
Almejas al vapor
Infusión