LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María del Mar Montesinos, de Nutripharma.

Tu menú para el martes 1 de junio.

Desayuno

Porridge de avena.

Elaboración: Calentar en un cazo 250ml de bebida de soja, una vez entre en ebullición, añadir 30g de avena hasta que doble su tamaño. Echar en un bol la avena, incorporarle frambuesas y un poco de canela.

Media mañana

1 Biscote integral con 50g de jamón cocido + Café

Almuerzo

Atún plancha + Ensalada de lechuga, tomate, pepino y cebolla (Recomendamos, Tomate Rama de VICASOL) y (Pepino Frances de Vicasol)

Merienda

1 yogur naturalInfusión.

Cena

Tortilla de espinacasElaboración: Calentar una cucharadita de aceite de oliva en una sartén, añadir unos ajitos y una vez dorados incorporar las espinacas. Batir 2 huevos, añadir las espinacas en el huevo y echar a la sartén.FresasInfusión