“Un sitio solete es una experiencia. Que podamos ir desde tomarnos un café hasta a almorzar o cenar y encontrar toda la cadena de placer y disfrute gastronómica”, explica María Ritter, directora de la Guía Repsol. 

Este año, uno de esos lugares experiencia que ha ganado un Solete es la Terraza del Cortijo La Loma, en la Isleta del Moro, que ya ha inaugurado su temporada de verano. Además, la Terraza fue escenario de la entrega de los Soletes a los restaurantes almerienses.

El establecimiento vuelve a abrir este espacio al aire libre, convertido ya en una de los planes y postales estivales más singulares del Parque Natural de Cabo de Gata. Cada tarde, a partir de las 19:00, tanto huéspedes como visitantes podrán disfrutar de cenas, copas y atardeceres con vistas a La Isleta del Moro, en un entorno donde el espectacular paisaje forma parte de la experiencia.

Una terraza que se asoma al Mediterráneo

La propuesta gastronómica de la terraza mantiene su apuesta por la cocina mediterránea elaborada con productos de proximidad y de kilómetro cero. La carta está pensada para disfrutar sin prisas de las noches de verano, con elaboraciones que ponen el foco en el producto local y en los sabores propios de la zona.

A ello se suma un enclave privilegiado dentro del Parque Natural de Cabo de Gata, donde el mar y el paisaje acompañan cada servicio. La terraza se convierte así en un espacio pensado tanto para una cena en pareja como para reuniones entre amigos o pequeñas celebraciones, siempre con el atardecer y las noches de verano como telón de fondo.

Más allá de la temporada estival, Cortijo La Loma permanece abierto durante todo el año como alojamiento, ofreciendo habitaciones, desayunos a la carta y una propuesta gastronómica vinculada al territorio. La terraza supone, sin embargo, uno de los momentos más esperados del calendario, coincidiendo con la llegada del buen tiempo almeriense.

La apertura de este verano llega además respaldada por un reconocimiento nacional que sitúa al Cortijo La Loma entre los mejores espacios gastronómicos de España. Puedes reservar en su web www.cortijolaloma.myrestoo.net.