El único restaurante de Almería que ha sido galardonado con el Bid Gourmand de la Guía Michelín
No es la primera vez que el establecimiento almeriense recibe este premio, sino que lo ha hecho 22 veces
Fachada del Hotel Restaurante Terraza Carmona en Vera.
La gastronomía almeriense vuelve a estar, una vez más, de celebración. Mientras el foco mediático se centra en la revalidación de la única Estrella Michelín de la provincia del restaurante La Costa, en El Ejido, del chef José Álvarez, otro reconocimiento de gran valor que se ha dado a conocer recientemente vuelve a situar a Almería en el mapa culinario nacional.
Se trata del Hotel Restaurante Terraza Carmona, en Vera, que ha logrado renovar el distintivo Bib Gourmand, convirtiéndose en el único restaurante almeriense que ostenta este galardón en la edición 2026 de la Guía Michelín.
Sobre el Bib Gourmand
La distinción Bib Gourmand, que forma parte de la Guía Michelín desde 1997, no tiene la fama ni la repercusión de las Estrellas Michelín. Sin embargo, se dice que “son los establecimientos preferidos de los inspectores”, lugares a los que uno acude “para darse un homenaje sin necesidad de que haya una ocasión especial” tal y como apuntan desde la prestigiosa guía.
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La Costa, el restaurante de Almería que ha vuelto a revalidar la única estrella Michelin de la provincia
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El chef Antonio Carmona, de la Terraza Carmona, en las Jornadas del Toro Bravo.
En esta nueva edición, la selección de España y Andorra, presenta un total de 204 restaurantes premiados con el Bib Gourmand, destacando las 29 novedades que se incluyen. Aunque, precisamente, ese no es el caso del único restaurante almeriense en ostentar este premio.
Bib Gourmand por 22ª vez
Para el Hotel Restaurante Terraza Carmona este no es un premio nuevo, sino la revalidación de algo que ya puede considerarse casi una tradición. El establecimiento verantese ha obtenido este prestigioso distintivo ni más ni menos que 22 veces.
Desde el equipo de Terraza Carmona han mostrado a través de sus redes sociales la inmensa felicidad de anunciar, un año más, este distintivo que aseguran que es “un reconocimiento que premia nuestra apuesta por la calidad, el producto local, el sabor auténtico y una experiencia gastronómica accesible”.
La Foodineta
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La casa ha querido aprovechar la ocasión para agradecer públicamente a su equipo, cuya “profesionalidad y cariño son el motor de esta casa” y “sobre todo, a nuestros clientes” que son quienes hacen posible “que sigamos creciendo, evolucionando y manteniendo viva una tradición que ya suma más de 75 años”.