Vícar vuelve a apostar por el sabor local con la celebración de la quinta edición de la Ruta de la Hispanidad, una iniciativa que une gastronomía, turismo y participación ciudadana. La ruta comienza este domingo 12 de octubre y se extenderá hasta el 8 de diciembre, fecha en la que se dará a conocer el establecimiento ganador de esta edición.

Un total de trece bares y restaurantes del municipio han confirmado su participación en esta cita culinaria, que se ha consolidado como uno de los eventos más esperados del calendario gastronómico local.

Una tapa única por cada bar

Cada establecimiento ha diseñado una tapa exclusiva para el certamen, con nombre propio y receta pensada para sorprender. Durante los días que dura la ruta, los bares deberán ofrecer esta tapa promocional, que será evaluada por los propios clientes.

Los locales participantes son: Bar Hermanos Padilla, Acuario Café Pub, Bar La Oficina, Café Bar Destiny, Bar Yegua Verde, Restaurante Vicasol I, Bar Rocío, Bar Quesada, Bar Avenida, Bar El Niño, Restaurante Los Arcos, Bar Centro de Mayores de Puebla de Vícar y Café Bar Restaurante Viñolo.

¿Cómo funciona el rutero?

Al pedir la tapa de la ruta en cualquiera de los bares, el cliente recibe una tarjeta rutera. Esta tarjeta se sella en cada establecimiento tras la degustación de la tapa, y además el rutero debe puntuarla del 0 al 5 en cuatro aspectos: Presencia, calidad, elaboración o cantidad.

La puntuación se coloca sobre la casilla ya sellada. Una vez se hayan visitado al menos siete de los trece bares, la tarjeta puede depositarse en una de las urnas disponibles en los establecimientos.

Con esto, el rutero no solo colabora en la elección de la mejor tapa de Vícar, sino que además entra en el sorteo de un viaje de fin de semana para dos personas a una ciudad europea, entre tres destinos propuestos por la organización.

Gastronomía y turismo de la mano

El alcalde de Vícar, Antonio Bonilla, ha destacado que esta iniciativa “promociona el sector hostelero local, dando a conocer su rica y variada oferta gastronómica a través de uno de sus principales referentes como es la tapa, tan arraigada en nuestra sociedad”.

Además, ha subrayado que la ruta no solo invita a consumir en los bares del municipio, sino que también propone un recorrido turístico por los distintos espacios de la localidad, convirtiendo la experiencia en una forma de redescubrir Vícar a través del paladar.

¿Quién gana?

El establecimiento que obtenga la mayor puntuación en las tarjetas será proclamado ganador de la V Ruta de la Hispanidad de Vícar, un reconocimiento que cada año gana más prestigio entre los hosteleros locales.