¿Cómo será ‘The Champions Burger’ en Almería?

La batalla por coronar la mejor hamburguesa de España ya está en marcha. ‘The Champions Burger’ regresa al sur y convierte a Almería, una vez más, en el epicentro del street food con la llegada de este prestigioso certamen.

Del 13 al 23 de marzo, el Recinto Ferial de Almería se transformará en un paraíso para los amantes de las hamburguesas. Durante diez días, los asistentes podrán probar algunas de las creaciones más sorprendentes del país, elaboradas por chefs especializados en elevar este plato a otro nivel.

La gran inauguración será el jueves 13 de marzo a las 19:00 horas, marcando el inicio de una competición en la que el público tendrá la última palabra para elegir la mejor hamburguesa de España.

Este año, 20 aspirantes buscarán el título, entre ellos locales almerienses de renombre como Wakea, Why Not Burgers, Dos Jotas Burger, Mala Burger, Delacalle Smash Burger y Rico Burguer, entre otros.

Para alzarse con el trono, estos negocios almerienses deberán esforzarse al máximo a la hora de diseñar su ‘caballo de batalla’, y es lo que se han encargado de presentar este martes en el local de Rico Burger, en calle Felipe II, 82, en presencia del concejal de Turismo, Comunicaciones y Promoción de la Ciudad, Joaquín Pérez de la Blanca, y José Morales, director de Comunicación de ‘The Champions Burger’.

“Para el Ayuntamiento de Almería es un verdadero placer poder celebrar un año más una edición de ‘The Champions Burger’, el campeonato de las mejores hamburguesas a nivel nacional. En esta ocasión tenemos la suerte de contar con siete negocios de Almería, y valoramos positivamente que el comercio local se implique en este evento”, ha declarado Pérez de la Blanca, a lo que ha añadido: “Esperemos que el tiempo acompañe, porque esta edición viene con fuerza y hemos añadido nuevas actividades”.

“Almería es una de las primeras ciudades de esta edición y justo venimos de otra andaluza, de Córdoba. Nos hace ilusión repetir en la ciudad en la que ya estuvimos en octubre y es destacable que Almería se trata de ciudad en la que más afluencia de locales encontramos. Muy felices de que Almería tenga ganas de ser parte de este evento una vez más”, ha añadido por su parte José Morales.

Rico Burger

En esta edición, Rico Burger apuesta por la hamburguesa 456, inspirada en El Juego del Calamar, con mermelada de panceta, fat bacon con macerado asiático y salsa Ddakji, también inspirada en el programa, entre otros ingredientes.

Wakea

Desde su local en Rambla Almeria, apuesta por una de sus burguer estrella, la "Smash Royale": brioche con carne picada de ternera con su propia receta estilo smash, queso gorgonzola, nuez de macadamia, bacon y un poco de confitura de higo.

Why Not Burgers

El local apenas está de estreno, con apertura el pasado 23 de enero. La hamburguesa, con pulled pork macerado en una salsa bourbon, una crema de parmesano y crema de sobrasada pretende sorprender a los curiosos.

Delacalle Smash Burguer

La reciente ganadora apuesta por carne smash, mezcla de quesos, croqueta de angus, jamón ibérico, salsa de Tomatito y salsa Delacalle 2.0, entre otros ingredientes.

Mala Burger

Radicada en Carboneras, Mala Burger apuesta por ‘Bite the Bullet’, compuesta por una vaca nacional, cheddar, mayonesa japonesa, bacon con miel y bourbon, entre otras sorpresas.

Dos Jotas Burger

Dos Jotas Burger se estrena en ‘The Champions Burger’ con la hamburguesa 666, que lleva, entre otras cosas, brioche de patata, salsa 3 cerdos, con costilla, bacon y torreznos a baja temperatura.

Tras una primera edición con más de 120.000 asistentes, se espera que, si el tiempo juega de su lado, ‘The Champions Burger’ consiga reunir en Almería del 13 al 23 de marzo más visitantes aún.