Un día dedicado entera y exclusivamente al plato tradicional más famoso de toda la provincia: las migas. Enix ha sido este sábado meca de un auténtico festín de sabores típicas y vanguardistas: migas de sémola, de pan, dulces, con sardinas, con tocino, y un largo etcétera de ingredientes que han desfilado ante los jueces y los vecinos de este mágico pueblo del interior. Mientras que a la vista de todos se trata de un evento social que fomenta la buena convivencia entre almerienses, el concurso es más que eso: una forma de reivindicar y homenajear el legado gastronómico de nuestros abuelos.

Con esta excusa cientos de almerienses procedentes de todas las zonas de la provincia se han reunido en Enix para probar la gran paila de migas municipales o, en su defecto, elaborar las suyas propias, participando de esta forma en el certamen gastronómico de la localidad. Con un 'showcooking' inicial a manos del jurado, que ha mostrado a un sorprendido público la cara más experimental de la cocina, el evento ha contado también con actividades lúdicas para los más pequeños y puestos con productos típicos de la zona. 

El momento más esperado de la jornada ha sido el anuncio de los ganadores. Ante una gran indecisión por la calidad de los platos, el jurado se ha terminado decantando por unas migas con chocolate, elaboradas por el equipo capitaneado por Martín Gómez, quien se ha llevado el primer premio. Tan solo detrás de Gómez, han quedado las migas cocinadas por Isabel Crespo, María Ruiz Gorri y Álvaro Fernández; segundo, tercer y cuarto puesto respectivamente.

Una vez premiados la mejor elaboración, el sabor más auténtico y la presentación más original, los vecinos y visitantes se han dedicado de disfrutar en torno a las fogatas de la música, las actuaciones en directo y la buena compañía en una de las tardes más bonitas de la Comarca del Poniente. Consulte aquí las mejores fotografías del evento.