Ni una gran superficie dominando centros comerciales, ni el rey de las marcas blancas. El supermercado con más presencia en la provincia de Almería no es ninguna de las primeras y grandes compañías que a cualquiera se le vendrían a la cabeza repasando las principales empresas del sector de la distribución y alimentación en España. Así lo desvela un reciente y meticuloso análisis publicado en 'El Orden Mundial': el mapa de los supermercados en España deja claro que Día domina el territorio nacional, pero en Almería el líder es otro. 

Mientras Mercadona domina buena parte del Poniente de la provincia y el área metropolitana además de disputarse con Día la capital, el interior de Almería está protagonizado por otro verde distinto al de la cadena de Juan Roig. Se trata del verde de la Cooperativa Virgen de las Angustias (Covirán).

Tal y como detalla Álvaro Merino en 'El Orden Mundial', la implantación territorial de Mercadona (líder absoluto en volumen de ventas) se ve superada en Andalucía Oriental por Covirán, cooperativa surgida en Granada que presume de ser la única opción de compra en 322 municipios de menos de 2.000 habitantes.

El dato tiene letra pequeña, claro. O, al menos, matizar que el concepto de Covirán es completamente distinto al del resto de supermercados ayuda a entender el dominio territorial de esta cadena respecto a gigantes de los supermercados. Así, es importante detallar que Covirán se construye a partir de supermercados y tiendas de proximidad buscando franquiciados. De esta forma, mientras Mercadona está detrás de todos y cada uno de los supermercados que abre en territorio nacional, Covirán se basa en pequeñas y medianas tiendas abiertas por emprendedores que entran a formar parte de la cooperativa. 

De hecho, en 'El Orden Mundial' aporta otra estadística relevante en relación a esta diferencia de modelo: Covirán es junto a Día la marca con menor superficie media por supermercado, "lo que les permite a ambas abrir más puntos de venta con una logística y una inversión más reducida".

Volviendo al caso almeriense, el interior de la provincia se tiñe de verde Covirán en el mapa que representa las áreas de influencia de cada una de las cadenas: la Alpujarra almeriense, la comarca del Valle del Almanzora, la de Los Vélez y una amplia zona del Levante, en la costa, están dominadas en número por la cooperativa, que reina sin discusión posible en toda la provincia de Granada y que también tiene una importante presencia en Málaga, Jaén y puntos más alejados como Cantabria, zonas de Castilla y León y el sur de Galicia.

Por su parte, en la provincia de Almería no aparecen los colores representativos de Carrefour o Lidl, marcas que apenas participan en la lucha por el dominio territorial, ya que concentran sus esfuerzos en las grandes capitales.

El líder territorial en España

Recurriendo al análisis de más de 6.000 ubicaciones de las cadenas de supermercados más comunes de España, en El Orden Mundial han creado un mapa determinando su influencia territorial. Una de las conclusiones más claras es el protagonismo de Día, que si bien lleva casi una década en pleno proceso de reestructuración domina buena parte del mapa nacional (especialmente la España vaciada) y, además, planearía abrir 300 nuevas tiendas de proximidad de aquí a 2029. 

Mientras tanto, Mercadona es líder indiscutible, con más del 25% de las ventas en supermercados en España. No obstante, sus 1.600 tiendas están tan diseminadas que apenas logran imponerse en el territorio español.

Además, en otras zonas sucede algo similar a lo que ocurre en las provincias de Almería y Granada, con un supermercado de marcado carácter regional: es el caso de Consum en la Comunidad Valenciana y su área de influencia; Eroski en el País Vasco o Condis en Cataluña.