El mercado laboral almeriense, que se distingue por una alta tasa de autoempleo con 55.700 autónomos dados de alta al cierre del pasado año, mantiene desde hace más de tres décadas un sector que ha evitado la emigración de familias enteras a otras regiones y que absorbe la mayor parte de la mano de obra de la provincia.
El sector Agrario, especializado en el cultivo de  frutas y hortalizas invernadas,  suma 43.000 empleos en el segmento de la producción y la mayor parte de los 175.000 empleos del sector Servicios, dentro del segmento del manipulado en almacenes.
De la diez primeras empresas con más trabajadores de la provincia, seis pertenecen a este gremio que hunde sus raíces en el Neolítico.
Sin embargo, Almería tiene algunas peculiaridades más en cuanto a la naturaleza de sus empleadores: cuenta con una cooperativa de crédito -que en la mayoría de las provincias no pasan de un discreto tamaño- que el líder nacional y que representa la mitad del sector en España. Cajamar ocupa, así, el primer lugar de la provincia en el Top Ten, de empleados con 6.431. Otra de las singularidades del ránking es que la provincia alberga, concretamente Cantoria, la mayor empresa del mundo de fabricación de encimeras de cocina. Cosentino es una firma especialista que ha copado este mercado con productos propios como el Silestone y el Dekton. La empresa almeriense se ha convertido en un referente mundial en materiales para la construcción el diseño arquitectónico con una plantilla de 2.838 personas al cierre de 2014 en los cinco continentes. Es conveniente incluir la matización de que tanto Cajamar y Cosentino tienen una parte significativa de sus trabajadores operando fuera de la provincia.
Tampoco se incluyen en este ránking a empresas que no tengan su sede social en Almería, aunque en la provincia proporcionen un alto número de empleos. Es el caso de la cementera Holcim Lafarge España, con sede en Madrid, y con más de cien empleos en Carboneras o Mercadona, que suma 1.350 empleados en sus tiendas almerienses, pero tiene sede en Valencia.
La cuatro siguientes firmas con comercializadoras hortofrutícolas, una de ellas Primaflor, en Pulpí, especializada en la producción y comercialización de productos de hoja verde como las lechugas o las coles chinas. También destacan en número de empleos Murgiverde, Vicasol y Agroiris, en el Poniente.
A continuación se encuentra el operador logístico J.Carrión, con concesionario de camiones Volvo, transporte y gasolineras., Agropapulpí, del sector hortofrutícola, Agroponiente, con su filial Vega Cañada y en décimo lugar, Hoteles Playa, el grupo hotelero fundado por José María Rossell  en Garrucha hace casi medio siglo.