Andalucía se enfrenta ahora a una experiencia económica y social que Almería ya vivió en sus carnes hace casi medio siglo. La remolacha azucarera, el cultivo que reinó en el Poniente almeriense antes de que el mar de plástico se extendiera, acaba de recibir un golpe que certifica el final de estas plantaciones históricas en territorio andaluz.

Así se ha confirmado este lunes, 21 de septiembre, cuando en la última reunión de la Comisión Nacional de Estudio de Variedades de Remolacha de Siembra Otoñal, en la que participa el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto a representantes del sector, se ha comunicado oficialmente el cese de las inscripciones de variedades destinadas a la zona sur.

Un golpe casi mortal para un cultivo tradicional de Andalucía y que, tal y como ha explicado la organización agraria AGAMA Bajo Guadalquivir, certifica la desaparición de la producion andaluza de remolacha azucarera. 

Almería lo vivió hace 43 años

Un adiós que llega a Andalucía en 2026 y que Almería vivió en 1982, cuando en el Poniente se cultivaron las últimas 77 toneladas de remolacha azucarera que significaron el adiós a un cultivo que sustentaba en gran parte la economía rural de municipios como Berja, Adra o el Campo de Dalías y que tenía su 'base de operaciones' en la Azucarera de Adra.

Un desenlace que ha llegado extraordinariamente rápido al territorio andalus, tal y como recogen los últimos datos publicados por Agricultura. Así, en la campaña de 2024/2025 se apuntaba que la remolacha contaba con poco más de 6.000 hectáreas en Andalucía, pero en 2025 AB Azucarera Iberia, la única que seguía recibiendo remolacha andaluza en su planta de Jerez de la Frontera, dejaría de tratar este cultivo para centrarse en el refinado de azucar importado.

Y hoy, con el anuncio del Ministerio, se ha certificado su adiós. Eso sí, no se trata de que Agricultura haya prohibido cultivar remolacha ni que una plaga haya acabado con los cultivos, sino que a partir de hoy deja de mantenerse para el sur el mecanismo destinado a incorporar y estudiar nuevas variedades adaptadas a esta modalidad de cultivo. Todo, después de que la producción comercial andaluza se haya quedado sin continuidad.

Sin campaña en Andalucía

Ahora, sin contratos y sin una industria a la que entregar las toneladas cosechadas, la ecuación deja de tener sentido para los agricultores y, por primera vez, este año 2026 no hay campaña de molturación de remolacha andaluza en Jerez.

Pero esta situación no es nueva para Almería, que ya vivió en sus 'carnes' la desaparición de este cultivo que formaba parte del paisaje agrícola de todo el Poniente almeriense, pero en especial del Campo de Dalías, que en la primera mitad del siglo XX estaba formado por las actuales localidades de Dalías y de El Ejido.

Así lo recoge un estudio publicado por el Instituto de Estudios Almerienses sobre la historia agrícola de esta comarca, donde se recuerda que la producción de remolacha tenía su epicentro en localidades como Adra, Berja, Dalías, Roquetas e incluso la capital y la totalidad de las toneladas resultantes eran adquiridas íntegramente por la Azucarera de Adra.

La Azucarera de Adra

La fábrica ubicada en la localidad abderitana era, sin dua, el símbolo más visible de la Almería azucarera. Una sociedad que nació en 1909 y que comenzó a funcionar tan solo un año después y que cerró sus puertas en 1972 después de más de medio siglo tratando la remolacha azucarera que salía de los campos almerienses y, también, de los de la provincia vecina de Granada.

Pero en 1983 llegó su final definitivo y la producción almeriense de este cultivo cayó a cero, aunque sobrevivió en otros rincones de Andalucía, especialmente en Sevilla y Cádiz, hasta hoy, cuando el Ministerio de Agricultura ha lanzado un aviso que ha certificado el adiós, quizá para siempre, de un cultivo que hacía grande al Poniente almeriense antes de que este se convirtiera en la huerta de Europa gracias a los invernaderos.

Ahora, la remolacha que desapareció de Almería en 1983 ha tardado 43 años en recorrer el mismo camino en el resto de Andalucía.