El Aula del Mar convierte la fruta de temporada en una experiencia de cocina saludable
El taller ‘Bocadillos azules para días de sol y playa’ reúne a familias en una jornada de aprendizaje, creatividad y buenos hábitos de alimentación en Roquetas de Mar
La chef Yolanda García junto a Emilia Álvarez coordinadora de 'La Mar Divertida' y las familias participantes.
Fruta de temporada y cocina saludable. Estos han sido los ingredientes de la nueva actividad del Aula del Mar de Roquetas de Mar, dentro del programa ‘La mar de divertida’, organizada por el Área de Turismo y Playas del Ayuntamiento de Roquetas de Mar y producida por Contraportada y Asiento Vip. En el taller, celebrado el pasado sábado, las familias aprendieron a preparar una versión muy creativa de ‘Bocadillos azules para días de sol y playa’, una actividad incluida en la programación ‘La Mar de Divertida’, organizada por
La iniciativa reunió a numerosas familias en una experiencia participativa en la que niñas y niños, junto a padres y abuelos, elaboraron un bol saludable con frutas de temporada, yogur, dátiles y chocolate, en un entorno educativo y cercano vinculado al mar.
Durante la actividad, los menores aprendieron nociones básicas de cocina adaptadas a su edad, incluyendo el uso seguro de utensilios, el cuidado en la manipulación de alimentos, la higiene en la cocina y la importancia del orden y la organización en la preparación de recetas sencillas.
Aula del Mar Taller de cocina saludable.
El taller permitió además descubrir nuevos sabores a través de frutas como fresas, arándanos, albaricoques y dátiles, fomentando hábitos de alimentación equilibrada y el consumo de productos naturales de temporada.
La actividad ha sido impartida por la chef almeriense Yolanda García, reconocida por su trabajo en cocina sostenible y su enfoque de ‘gastroconciencia’, basado en la alimentación saludable, el respeto al entorno y la puesta en valor del producto de proximidad.
Aula del Mar Taller de cocina saludable.
Emilia Álvarez, coordinadora del programa ‘La mar de divertida’, afirma que “las familias participantes han destacado el carácter educativo y motivador de la experiencia. Los niños y niñas han disfrutado cocinando junto a sus familiares y compartiendo una actividad diferente, lúdica y formativa, que les ha permitido a su vez conocer el Aula del Mar”.
‘Bocadillos azules para días de sol y playa’ forma parte de “La Mar de Divertida”, una programación que transforma el Aula del Mar en un espacio de aprendizaje y experiencias familiares durante el verano, acercando a la infancia al entorno marino, la gastronomía saludable y los valores de sostenibilidad.
La próxima actividad tendrá lugar el sábado, 30 de mayo, a las 12:00 horas con una visita marinera teatralizada dirigida a familias de todas las edades. La inscripción es gratuita hasta completar aforo y puede realizarse a través del correo electrónico aula-delmar@roquetasdemar.es. La salida será desde el Faro de Roquetas de Mar y se visitará el Castillo de Santa Ana, Puerto Pesquero y el Aula del Mar.