Este pueblo contará con el primer núcleo zoológico de cachorros de bulldog

Cantoria contará con un núcleo zoológico para la cría y venta de cachorros de la raza bulldog francés promovido por la empresa Simona Ardner. La emprendedora ha presentado ya el proyecto en el Ayuntamiento de Cantoria que irá ubicado en el paraje Marchar. Sobre el proyecto se ha recibido informe de la Delegación Territorial en Almería de la Consejería de Fomento, que es favorable, ya que se entiende que no afecta a suelo protegido o preservado. El Ayuntamiento de Cantoria, que preside  Purificación Sánchez, ha aprobado la solicitud de autorización con el condicionante del trámite de calificación ambiental y la aprobación de la licencia de obras o declaración responsable. La propietaria deberá asegurar la prestación compensatoria por la cuantía mínima del 10% del presupuesto de ejecución material de las obras. 

Cantoria cuenta con una población de 3.500 habitantes y cuenta en su término municipal con la mayor empresa de la provincia, la multinacional Cosentino, líder de superficies para la arquitectura. Es Cosentino la principal fuente de empleo de una población que cuenta con núcleos como Almanzora, donde se encuentra el Palacio de estilo neoclásico, Arroyo Aceituno, Arroyo Albanchez, la Hojilla, la Hoya, Marchal, Los Terreros y Las Casicas.

Su economía se basa en el cultivo de cítricos en los márgenes de río Almanzora, como actividad secundaria. La transformación del mármol de Macael de las cercanas canteras de Macael y en la construcción inmobiliaria.

En los últimos años, el Valle del Almanzora ha ido perdiendo población de forma escalonada, aunque el turismo rural y la industria de la piedra han frenado, en parte, esa tendencia. La Autovía del Almanzora, en los últimos años, ha contribuido a mejorar las comunicaciones con el resto de comarcas de la provincia.