LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo 25 de octubre:

Desayuno

Café con leche desnatada + Tostada integral con tomate y mozzarella.

Media mañana

1 manzana + Infusión

Almuerzo

Bacalao con pisto de verduras.

Para elaborar el pisto, picar en cuadrados pequeños cebolla, pimiento verde, rojo, calabacín y berenjena. Pochar todas las verduras a fuego suave e incorporar tomates maduros previamente triturados. Incorporamos el bacalao desalado y dejamos cocer junto las verduras.

Opcional: marcar el bacalao primero y después introducir en el pisto para que se mezclen los sabores.

Merienda

1 yogur + 5 arándanos.

Cena

Ensalada templada de gulas + 1 gelatina 0%.