LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo, 4 de enero:

Desayuno

Café con leche 

Tostada integral de aceite de oliva.

Media mañana

1 yogur 

2-3 nueces.

Almuerzo

Arroz 3 delicias.

Elaboración: Cocina arroz blanco y deja enfriar un poco, saltéalo en un wok o sartén con aceite junto con guisantes, zanahoria en cubitos y gambas, añade un huevo batido cuajado como revuelto, sazona con salsa de soja y un toque de sal, y mezcla todo hasta que quede bien integrado.

Merienda

1 manzana 

10-12 pistachos.

Cena

Ensalada de canónigos, queso fresco, 2-3 nueces y manzana.