LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 12 de diciembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de pavo y queso fresco.

Media mañana

1 naranja.

Almuerzo

Carne con tomate + Pepino aliñado.

Corta la carne (ternera o cerdo) en trozos pequeños y saltéala en una sartén con aceite hasta que se dore. Agrega cebolla y ajo picados, y cocina hasta que se ablanden. Incorpora tomate triturado (o tomate natural picado) y deja que se cocine a fuego lento durante unos 20-30 minutos, hasta que la carne esté tierna y la salsa espese. Sazona con sal y pimienta.

Merienda

1 plátano + 2-3 nueces.

Cena

Espárragos verdes con jamón york.

Saltea los espárragos verdes en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos. Añade el jamón york cortado en tiras o trozos pequeños y cocina por unos minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.