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Recetas & Gastronomía

Espaguetis con pesto para el sábado

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Hoy, espaguetis para almorzar.

Hoy, espaguetis para almorzar.PIXABAY

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 22 de noviembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de atún.

Media mañana

10-12 avellanas.

Almuerzo

Espaguetis con pesto.

Cuece los espaguetis al dente y, mientras tanto, prepara el pesto triturando albahaca fresca, parmesano rallado, piñones o nueces, ajo y aceite de oliva hasta lograr una textura cremosa. Escurre la pasta reservando un poco del agua de cocción, mézclala con el pesto y añade un poco de esa agua para que la salsa se adhiera bien.

Merienda

1 plátano.

Cena

Calabaza asada + Jamón serrano.

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