LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 24 de junio:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

1 yogur con fresas.

Almuerzo

Ensalada de alubias blancas con tomate, pepino, zanahoria y atún.

Merienda

2-3 nueces.

Cena

Salpicón de mejillones.

Elaboración: Cuecen los mejillones y déjalo enfriar. Corta en trozos pequeños junto con pimiento rojo, verde, cebolla y tomate. Mézclalo todo en un bol, aliña con aceite de oliva, vinagre, sal y un poco de pimienta.