La Voz de Almeria

Recetas & Gastronomía

¿Te gusta el bacalao? Prueba este rico y sencillo guiso

Esta es nuestra propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Un guiso de bacalao con patata.

Un guiso de bacalao con patata.La Voz

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles 23 de abril:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de atún.

Media mañana

1 biscote con pavo.

Almuerzo

Guiso de bacalao con patata.

En una olla, sofríe cebolla y ajo picados con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados. Añade patatas peladas y cortadas en trozos, y cubre con caldo de pescado. Cocina a fuego medio hasta que las patatas estén casi tiernas. Incorpora el bacalao desalado y cortado en trozos, y cocina unos 10 minutos más hasta que el pescado esté cocido.

Merienda

1 manzana.

Cena

Pimientos asados con queso fresco.

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