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Recetas & Gastronomía

Atún al papillote para tu almuerzo del domingo

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Atún para almorzar.

Atún para almorzar.Pixabay

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo 17 de noviembre:

Desayuno

1 café con leche + Tostada integral de aguacate y queso fresco.

Media mañana

Biscote con philadelphia light.

Almuerzo

Atún al papillote.


Precalienta el horno a 180 °C. Corta dos hojas grandes de papel de aluminio o papel de horno. Coloca un filete de atún en el centro de cada hoja. Distribuye las tiras de pimiento, la cebolla y el ajo alrededor del atún. Rocía con aceite de oliva, añade rodajas de limón, y sazona con sal, pimienta y hierbas. Dobla el papel sobre el pescado formando un paquete hermético, asegurándote de que no se escape el vapor. Coloca los paquetes en una bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos.

Merienda

Batido con bebida de almendras y frutos del bosque.

Cena

Tortilla de pavo y queso semicurado.

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