Una deliciosa crema de zanahoria y puerro para cerrar la semana
Nutripharma nos trae esta opción saludable con el patrocinio de Vicasol

Ingredientes para una rica crema de verduras.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este domingo 27 de abril a cargo de Nutripharma.
Desayuno
Café con leche desnatada + Tostada de pan de centeno con aguacate y pavo.
Media mañana
Infusión. 2 rodajas de piña natural + 3-4 nueces
Almuerzo
Secreto a la plancha + Patata y calabacín al horno.
Merienda
Café con leche desnatada o infusión + 3-4 fresas.
Cena
Crema de zanahoria y puerro.
Elaboración: Picamos los puerros y las zanahorias (con piel) y los colocamos en una cazuela. Cubrimos con agua y vertimos un chorrito de aceite. Sazonamos y dejamos cocer todo durante 15 minutos. Una vez listo, trituramos y especiamos al gusto.
1 lata de melva.