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Recetas & Gastronomía

Pata de pulpo a la brasa con pimentón molido y tortilla de espinacas

La selección de los menús saludables corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rosell

Espinacas.

Espinacas.Pixabay

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  • LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasolcada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 8 de octubre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rossel.

Desayuno

Café con leche desnatada y tostada de pan integral (60 gr.) con queso fresco y salmón ahumado.

Media mañana

Infusión.


1 yogur 0% con fresas y semillas de chía.


Almuerzo

Pata de pulpo a la brasa con pimentón molido en base de patata cocida.


Ensalada de canónigos, rúcula y tomates Cherry Vicasol.


Infusión.

Merienda


Café con leche desnatada.


1 biscote integral con lacón cocido.

Cena

Tortilla de espinacas.

Elaboración: Saltear las espinacas hasta que pierdan el agua. Batir los huevos, mezclar con las espinacas y hacer la tortilla

1 tajada de sandía Vicasol.


Infusión.

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