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Recetas & Gastronomía

Pez espada a la plancha: sigue manteniendo la línea este verano

La selección de los menús de esta sección, a cargo de la nutricionista Guadalupe Alhambra

Pez espada.

Pez espada.Pixabay

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Guadalupe Alhambra.

Tu menú para este martes 30 de agosto.

Desayuno

Leche desnatada.


Cereales integrales (45g)

Media mañana

1 biscote integral con pavo braseado. 


Almuerzo

Pez espada a la plancha.

Ensalada de aguacate, tomate cherry pera Vicasol, cebolla morada y mozzarella.
Elaboración: Hacer pez espada a la plancha añadiéndole tomate cherry pera Vicasol rallado, ajo, perejil y vino blanco. Acompañar con una ensalada de medio aguacate, tomate cherry pero Vicasol, cebolla mora, pepino y mozzarella.

Merienda

2 peras pequeñas.


Cena

Ensalada con tomate pera Vicasol, atún, espinacas.
 

1 melocotón.

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