LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rossel.

Tu menú para este viernes 28 de enero.

Desayuno

Infusión y 1 yogur 0% con 20 gr. de copos de avena, semillas de amapola y arándanos.

Media mañana

Infusión.

1 biscote integral con 2 lonchas de pavo.

Almuerzo

Tabulé de cous-cous con verduras Vicasol y salmón.

Elaboración: Mezclar una taza de cous cous con una 1 taza y media de agua bien caliente, reposar y enfriar. Mientras picar a daditos pequeños Tomate Cherry Pera Vicasol, cebolla, Pimiento California Vicasol rojo y verde y hojas de menta. Aliñar con aceite de oliva y zumo de limón. Colocar dados de salmón ahumado y servir. (TOMATE CHERRY PERA, PIMIENTO CALIFORNIA ROJO Y VERDE RECOMENDADO POR VICASOL)

Infusión.

Merienda

Infusión.

1 manzana + 2 nueces.

Cena

Ensalada variada Vicasol de brotes tiernos, Tomate Cherry Rama Vicasol, Pepino Bio Vicasol, rúcula, queso fresco, 2 nueces y naranja. (TOMATE CHERRY RAMA  Y PEPINO RECOMENDADO POR VICASOL).

Infusión.