LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.

Tu menú para este martes 14 de diciembre.

Desayuno

Café con leche desnatada y tostada de pan integral (60 gr.) con Tomate Rama (TOMATE RAMA RECOMENDADO POR VICASOL), aguacate y salmón ahumado.

Media mañana

Café con leche desnatada.

1 pera.

Almuerzo

Hamburguesa de ternera.

Salteado de verduras con jamón.

Elaboración: En una sartén antiadherente pochamos la cebolla. Cuando empiece a ponerse transparente añadimos el ajo picado. Ponemos también los taquitos de jamón. Mientras vamos preparando la verdura variada a tu gusto. Una vez troceada la ponemos 5-6 minutos al vapor en el microondas en vaporera y con un dedo de agua con sal al fondo. Cuando la patata empiece a enterneces añadimos la verdura escurrida del líquido que haya podido soltar, ponemos a fuego fuerte y salteamos removiendo sin parar hasta que la verdura alcance el punto que nos guste. Salpimentamos y servimos caliente.

Merienda

1 yogur de proteínas.

Infusión fría.

Cena

Pimiento California Rojo (PIMIENTO CALIFORNIA ROJO RECOMENDADO POR VICASOL) asados con lata de melva.

Rodajas de mango.