LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rosell, de Nutripharma.

Tu menú para este jueves 1 de julio.

Desayuno

Café con leche desnatada

Tostada de pan integral (60 gr.) con tomate, aceite y queso fresco

Media mañana

Infusión

1 tajada de sandía

(Recomendada la sandía blanca de Vicasol)

Almuerzo

Lubina a la marsellesa
Elaboración: Disponer en una bandeja de horno cebolla en juliana, ajo, 2 anchoas y 2 tomates en rodajas gruesas; salpimentar y añadir orégano. Hornear 10-15 min a 200º. Después colocar los filetes de lubinas salpimentadas, regar con zumo de ½ limón, 150 ml vino blancos y 2 cucharadas de aceitunas en rodajas. Hornear 10 minutos.(Recomendado los tomates pera intense de Vicasol).
Infusión

Merienda

Infusión y 1 yogur 0% con semillas

Cena

Rollitos de tortillaElaboración: hacer una tortilla francesa y una vez hecha untar con queso ligero de untar, colocar encima láminas de jamón york y hojas de rúcula. Enrolla como si fuera un rollito. (Puedes añadirle cebolla y tomate picados).
(Recomendado el tomate Cherry pera de Vicasol).
 
1 kiwi
Infusión
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