La Voz de Almeria

Recetas & Gastronomía

Atún marinado y mango para disfrutar de un sábado saludable

Todos los días, una propuesta de la nutricionista Yousra Afilal con patrocinio de Vicasol

El atún es el gran protagonista de la comida de este sábado.

El atún es el gran protagonista de la comida de este sábado.

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Yousra Afilal, de Nutripharma.

Tu menú para este jueves 10 de junio.

Desayuno

Café con leche semidesnatada

Tostada integral de queso fresco con jamón york


Media mañana

Medio mango

  

Almuerzo


Atún marinado al curryElaboración: Cortar el atún en trozos, preparar la marinada mezclando en un cuenco el aceite, el vinagre, el curry en polvo y el cilantro. Sumergir los trozos de atún en ella durante 15 min, mientras tanto cortar el calabacín y hacerlas a la plancha. En un sartén escurrir el atún del líquido de marinar hasta que este dorado y al final ponerlo en un plato con el calabacín.

Merienda


Biscote integral con queso frescoUna infusión

Cena

Ensalada de frutas con yogurt naturalElaboración: cortar las frutas que tengas y que estén de temporada y mezclarlos con yogur naturalInfusión

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