Ensalada de espinacas con setas y conejo al horno con boniato y jengibre
Todos los días, una propuesta de la nutricionista Gabriela Pellegrini con patrocinio de CASI

Espinacas.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de CASI, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gabriela Pellegrini (
).
Esta es la propuesta para este miércoles 24 de marzo.
Desayuno
Batido de bebida vegetal con frambuesas y plátano
2 galletas integrales con queso blanco
Media mañana
1 yogur desnatado con un puñadito de frutos secos
Almuerzo
Ensalada de espinacas con setas
Conejo al horno con boniato, jengibre y tomillo
Brocheta de piña, naranja y kiwi
1 infusión de manzanilla y menta poleo
Media tarde
1 kiwi
1 infusión de té verde
Cena
Brócoli con ajo y pimentón
Elaboración: Una vez hayas hervido el brócoli lo reservas. Calientas 2 cucharadas de aceite de oliva y agregas 2 dientes de ajo picados. Apenas se doren retiras del fuego y espolvoreas media cucharada de pimentón dulce. Revuelves y vuelcas sobre el brócoli.
Sardinas al horno con 1 patata mediana y pimientos
Queso fresco con frambuesas o fresas
1 infusión de manzanilla, melisa y tila