Después de casi medio año con el cartel de 'cerrado', la cafetería de la Comandancia de la Guardia Civil de Almería ha recuperado la actividad cotidiana que ha formado parte de la rutina de agentes, trabajadores y visitantes.

El cierre, que se arrastraba desde el pasado 1 de abril, había dejado este espacio de la Comandancia sin servicio y sin un operador que se hiciera cargo de su gestión. Tras el proceso de licitación impulsado para encontrar una nueva empresa, la cafetería vuelve ahora a la actividad y recupera el trajín diario de cafeteras, tostadoras y bocadillos. Y lo hace de la mano de un nombre bien conocido en la hostelería almeriense y especialmente en el entorno del Puerto de Almería.

La reapertura pone fin a varios meses de espera desde que la cafetería cesó su actividad. Al frente del servicio se encuentra ahora 900 Millas, el restaurante situado frente a la lonja del Puerto Pesquero de Almería. Desde 2017, este establecimiento ha basado buena parte de su identidad en el pescado fresco desembarcado cada día por la flota almeriense y en una oferta cambiante marcada por las capturas que llegan al mercado.

De un pequeño bar en Cantabria

El desembarco de 900 Millas también tiene rostro propio. Parte del equipo humano del restaurante ha trasladado su jornada desde el puerto hasta la Comandancia, cambiando las vistas a los barcos por el trasiego diario de agentes, aunque manteniendo la imagen corporativa y el buen talante que identifica al conocido negocio hostelero.

Detrás del proyecto de 900 Millas se encuentra Ángel Santamaría García, un hostelero nacido en Santander que llegó a Almería para realizar el servicio militar y acabó echando raíces en la provincia. Su vinculación con la hostelería viene de lejos. Según contó en una entrevista publicada por este periódico, con apenas 15 años ya gestionaba un pequeño bar en Cantabria, una experiencia que terminaría marcando su trayectoria profesional.

La nueva cafetería ya tuvo su bautismo de fuego en una de las jornadas de mayor actividad de la Comandancia. Fue el pasado 12 de octubre, durante la celebración del Día del Pilar, patrona de la Guardia Civil, cuando el establecimiento atendió a agentes, familiares, autoridades e invitados que participaron en los actos organizados con motivo de la festividad.

Un servicio que también responde a motivos de seguridad

La recuperación de la cafetería no responde únicamente a una cuestión de comodidad para sus usuarios. La memoria justificativa que acompañaba al proceso de licitación calificaba de "indispensable" disponer de este servicio para el personal uniformado destinado en el acuartelamiento. El documento señalaba que contar con una cafetería dentro de la Comandancia permite evitar desplazamientos habituales al exterior para desayunar o comer, con el consiguiente objetivo de reducir la exposición y vulnerabilidad de los agentes.

La memoria también destacaba la importancia del establecimiento desde el punto de vista de la seguridad de las instalaciones. La Comandancia dispone de dependencias de custodia y detención, por lo que contar con una cafetería propia facilita la atención de las personas arrestadas sin necesidad de permitir la entrada de personal ajeno al recinto, lo que obligaría a reforzar los controles de acceso.

Con la apertura de esta sucursal de 900 Millas, la Comandancia recupera un servicio que llevaba meses fuera de funcionamiento y que forma parte de su actividad diaria. Para sus usuarios habituales, la reapertura supone volver a disponer de un espacio donde desayunar, tomar un café o hacer una pausa sin necesidad de abandonar las instalaciones.