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Un bar de Almería responde a una crítica a su carta de tapas por "ofender a la población musulmana"

Mirador de la Alcazaba, al pie del monumento, ha tenido que afrontar críticas por incluir en su carta tapas con carne de cerdo

Imagen de la carta de tapas de Mirador de la Alcazaba, bar con unas vistas privilegiadas a los pies del monumento.

Imagen de la carta de tapas de Mirador de la Alcazaba, bar con unas vistas privilegiadas a los pies del monumento.

Álvaro Hernández
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Mirador de la Alcazaba es un bar que ofrece, entre otras muchas cosas, una de las vistas más privilegiadas de la ciudad. No en vano se encuentra en la calle Descanso, a los pies de la Alcazaba, y su terraza está junto a la estatua de Jayrán que conmemora la milenaria historia de Almería. Café, desayunos y una extensa carta de tapas hacen de este rincón de la ciudad un paraíso hostelero en una de las zonas más bonitas de la ciudad.

A pesar de sus bondades, el bar ha tenido que afrontar una situación insólita en sus redes sociales, donde una crítica anónima ha generado un momento surrealista: el bar ha sido atacado públicamente por tener una carta de tapas capaz de "ofender a la población musulmana".

Así lo planteaba un comentario escrito en un precario castellano que plantea con claridad que las tapas de Mirador de la Alcazaba conforman una carta que es "un insulto y una ofensa"

¿Qué hay en esa extensa carta de tapas? Tradición, costumbre y multitud de opciones para todos los gustos: boquerones, torta de camarón, oreja frita, secreto al Pedro Ximénez, hamburguesa, lomo con queso, ensaladilla de pulpo, chorizo picante, bravas, morcila picante, pincho, gildas... Y un largo etcétera. 

Y, efectivamente, la población musulmana no podrá recurrir a las tapas con carne de cerdo, únicas que a priori podrían supone un obstáculo como el que plantea el comentario.

 Desde Mirador de la Alcazaba han respondido a la crítica con un vídeo en el que la gerencia del bar deja claro que "nadie obliga a nadie a comer nada; cada persona elige y todas son bien recibidas".

"¿De verdad una carta de un bar puede ofender a alguien? Es una carta típica de Almería: jamón, queso, diferentes tapas, tapas de toda la vida", plantean en el vídeo. "Respetamos a todo el mundo, por supuesto, pero también respetamos nuestra tradición, nuestra gastronomía, nuestra cultura. Respetamos profundamente a cada persona, pero respetamos lo nuestro. Y respetar no es eliminar lo que somos, es convivir con las diferencias", explican.

@miradordelaalcazaba Respuesta a @user5220733203123 El respeto no es borrar culturas, es convivir con ellas. #almeria #tapas #respeto #cultura #debate ♬ sonido original - Mirador de la Alcazaba🏰
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