Más de 1.600 degustaciones servidas, aperitivos y postres, que convirtieron al fruto que se homenajeaba en más protagonista aún. Unas elaboraciones que demostraron "la calidad, la versatilidad y el potencial gastronómico de uno de los productos más emblemáticos de nuestra tierra". 

El conocido cielo de Almería, por ser el municipio más alto de la provincia, celebraba con éxito la I Feria de la Cereza, una cita que marca la historia de un pueblo. 

"Momentos que nacen de un sueño, crecen con el esfuerzo de muchas personas y terminan convirtiéndose en recuerdos imborrables. La I Fiesta de la Cereza de Bayárcal ha sido uno de esos momentos. Durante estos días hemos visto nuestras calles llenarse de vida, de risas, de encuentros, de visitantes llegados de muchos rincones y, sobre todo, de orgullo. El orgullo de mostrar quiénes somos, de dónde venimos y todo lo que podemos llegar a ser cuando caminamos juntos. Porque estos días no hemos celebrado solamente una fruta. Hemos celebrado el trabajo, el sacrificio, la constancia y el amor por nuestra tierra. Hemos celebrado que un pueblo pequeño puede hacer cosas grandes. Hemos celebrado que Bayárcal tiene presente, pero también tiene futuro. Y hemos demostrado que cuando un pueblo se une, no hay meta imposible", destaca el ayuntamiento de este municipio de la vertiente almeriense de la Alpujarra y que se enmarca dentro del Parque Natural de Sierra Nevada.

De la mano de Manuel Ramos Amo, "hijo de nuestro municipio", se celebraba una de las actividades "más exitosas y recordadas" de esta primera Fiesta de la Cereza: el showcooking y experiencia gastronómica 'Oro rojo'. 

La cereza de Bayárcal se convertía en la auténtica protagonista de una jornada inolvidable. "Siete elaboraciones diferentes entre aperitivos y postres demostraron la calidad, la versatilidad y el potencial gastronómico de uno de los productos más emblemáticos de nuestra tierra", destaca el Ayuntamiento almeriense.

"Más de 1.600 degustaciones servidas hablan por sí solas del enorme éxito de esta actividad. Pero más allá de los números, nos quedamos con las sonrisas, los aplausos y el orgullo de ver a un hijo de Bayárcal compartir su talento con el pueblo que le vio nacer. Porque hay personas a las que no hace falta llamar. Personas que siempre están cuando su pueblo las necesita. Y tú eres una de ellas. Gracias por tu generosidad, tu cercanía y tu compromiso con tu pueblo", añade.

Desde el Ayuntamiento se ha querido extender este agradecimiento a todas las personas que han hecho posible esta primera edición de la Fiesta de la Cereza, a sus vecinos, a los visitantes, a sus agricultores y cereceros, a los negocios locales...

"Todas y cada una de las actividades y actuaciones han sido un auténtico éxito, con una asistencia extraordinaria que ha superado todas nuestras expectativas y que ha llenado Bayárcal de vida, alegría, convivencia y emoción durante todo el fin de semana. Ver nuestras calles, plazas y espacios llenos de gente disfrutando, compartiendo y celebrando juntos ha sido la mejor recompensa al esfuerzo realizado y la prueba de que esta fiesta ha llegado para quedarse", destaca el Consistorio de Bayárcal.