La capital inaugura el puente de diciembre con el gran escaparate gastronómico de la provincia
La Feria ‘Sabores Almería’ abre las puertas de la Navidad a todos los almerienses
38 empresas de la marca gourmet ofrecen sus productos en la Plaza de las Velas hasta el 8 de diciembre

Las autoridades inauguran la duodécima edición de la Feria ‘Sabores Almería’ en la Plaza de las Velas.
La Feria ‘Sabores Almería’ ha vuelto a abrir de manera simbólica la Navidad en la capital. Este jueves quedó inaugurada la duodécima edición de un evento que se ha consolidado como una de las grandes citas del puente de diciembre. Hasta el próximo 8 de diciembre, y en horario de 11 a 22 horas, la Plaza de las Velas acoge a 38 empresas de la marca gourmet impulsada por Diputación. Un escaparate que reúne excelencia, tradición y creatividad para llenar la despensa navideña de miles de familias.
Paseo Gastronómico
La feria se ha convertido en un recorrido sensorial por la diversidad culinaria de la provincia. Sus stands representan a productores de todas las comarcas: aceites, vinos, mieles, embutidos, quesos artesanos, repostería tradicional o conservas.
Cada edición supera los 20.000 visitantes, consolidándose como uno de los grandes eventos gastronómicos del puente y un motor que dinamiza el comercio del centro.

Imagen del año pasado que refleja el ambiente multitudinario que se espera repetir en esta edición.
Apertura Oficial
El acto inaugural reunió al presidente de Diputación, José Antonio García Alcaina, y a la alcaldesa de Almería, María del Mar Vázquez, junto a autoridades y representantes de la marca.
García Alcaina señaló que la feria “es un ejemplo de colaboración institucional y un escaparate clave para nuestra marca gourmet”. Destacó su papel en fortalecer el consumo local y su impacto en las ventas en un periodo clave del año.
Vázquez agradeció a Diputación la celebración de una nueva edición y aseguró que “volverá a ser un éxito de público y ventas”, en un centro que suma además el Mercado Navideño y el Sweet&Cheesecake Market.

Las autoridades comparten impresiones con productores locales.
Degustaciones Continuas
Durante la inauguración, las autoridades visitaron los expositores y conocieron las novedades gastronómicas de la campaña navideña. AOVE, vinos, dulces artesanos, mermeladas o licores protagonizaron las primeras degustaciones entre un ambiente plenamente festivo.
La disposición de los stands invita al paseo y al descubrimiento, favoreciendo un recorrido cómodo que combina tradición, innovación y producto de proximidad.

Las empresas participantes ofrecen degustaciones y presentan sus novedadesal público.

Degustación de miel. Una de las propuestas más populares entre el público familiar.
Impacto Provincial
La Feria ‘Sabores Almería’ no solo impulsa el consumo local: también refuerza la imagen de la provincia como territorio gastronómico de referencia. Cada edición incorpora nuevas empresas y propuestas que conviven con la identidad culinaria de los municipios almerienses.
Para las empresas, supone una oportunidad para incrementar ventas, presentar nuevas líneas y establecer contacto directo con clientes y distribuidores.
Empresas Participantes
Como cierre informativo, se incorpora la lista completa de empresas de la edición:
Almazara de Lubrín
Aove Lasolana2
Aquí Carboneras
Bodega Lauricius
Bodega Palomillo
Campos de Uleila
Cárnicas Dmarca
Carnicería Hnos. Sánchez
Cervezas Far West
Claudio Aceitunas y Encurtidos
Destilería Nevada
Industrias Cárnicas Diego Molina
Embutidos y Jamones Peña Cruz
Industrias Alimenticias Suflí
Jamones Pedro Castaño
Joya Caprina
La Bujaldona
La orza de Almería
Licores El Gadorense
Licores Naturales
Lorusso Food
Los Amadeos
Medal Laujar
Miel Sierra Filabres
Migas de Taberno
Óleo Almanzora
Óleo Jarico
Panadería El Túnel
Patatas La Tijoleña
Precocinados El Castillico
Productos Artesanales Guada
Productos Pichote
Raíces de Almajalejo
Seronés Artesano
Strepitosa Truffles
Turrones Olula de Castro
Unión Salinera de España (Cabo de Gata)
Vegavilanos
La Foodineta
Plan para el puente de diciembre: 38 puestos en un mercadillo artesanal de sabores almerienses, en fotos
Elena Ortuño