Alma, el nuevo restaurante de Agua Amarga en imágenes
El restaurante es una fusión de sabores mediterráneos con toques italianos en una arquitectura noble y vistas al mar
“Cada rincón, cada elección, cada detalle habla de él. De esa persona que ya no está pero que queremos que esté siempre con nosotros”, nos cuentan desde el equipo de Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco.
La Foodineta
Un conocido grupo hostelero almeriense abre un nuevo restaurante en Agua Amarga
César Lorente Venteo
Un espacio que se encuentra en lo alto de una colina frente al mar, donde las buganvillas trepan sin prisa por las paredes blancas y el silencio se mezcla con el murmullo del Mediterráneo.

Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
01 gn Alma, en Agua Amarga, se funden los sabores del Mare Nostrum, como en estos gnocchis caseros de patata, con ragú de gambas, quisquillas marinadas a la lima y polvo de Taralli.

Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
Solomillo a la Rossini con escalope de foie, salsa trufada y espinacas frescas salteadas.

Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
Su terraza se encuentra suspendida entre el mar y el parque de Cabo de Gata.

Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
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Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
Uno de los comedores de Alma.

Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
Uno de los salones privados de Alma, donde el Mediterráneo se cuela por los ventanales.

Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
Juan Diego Cervantes, María Dolores del Águila, Iñaki Adrián y Rafa Montoya, celebrando la apertura de Alma.

Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
Adriana Coromoto e Inmaculada Barranco de Bako Pastry.

Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
Juan José Salvador, Pedro Segura y Blanca Cabrera posan con Carmen y Juanjo, bajo esta planta que da alma e identidad al restaurante.

Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
Alejandro Hernández y Toñi Navarrete.

Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
Olga y Yolanda Ruiz, junto a sus padres recién llegados de Dúrcal, comparten mesa en Alma.

Alma, el nuevo restaurante del Grupo Stanley & de Marco en Agua Amarga
María José Segura, José Esteban Morales y Alba Morales.

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Noelia Belda, Pedro Segura y Víctor Salvador junto al homenaje en forma de obra de arte.

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Vecinos de Agua Amarga, Darío Hernández, Paco Piñero, Dzastina Varuskeviciute y la pequeña Alba.

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Salmonete relleno de vieiras y salsa romescu con migas.

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