Un verano más, Guía Repsol arranca la temporada estival con su selección de los mejores chiringuitos y terrazas donde comer bien y sentirse a gusto. Más de 260 lugares elegidos para disfrutar del buen tiempo y la buena mesa, y entre ellos, 46 en toda Andalucía, con seis en Almería.

Los Soletes de este año son ese plan perfecto para las vacaciones: sitios que sacan su mejor versión en verano, donde la comida sabe aún mejor y el ambiente es justo lo que buscas para desconectar. No es solo en la costa, también hay joyas en la montaña o en pueblos del interior donde encontrar un Solete se convierte en todo un descubrimiento.

Desde un chiringuito frente a la murciana playa del Hoyo en Águilas hasta un quiosco al lado de una laguna protegida en Badajoz, pasando por un mítico rincón en San Fernando donde se puede tapear con los pies en el agua cuando sube la marea, la selección de Guía Repsol cubre todos los gustos y rincones.

Según destacan en una nota de prensa, con esta duodécima edición  ya son casi 5.000 cafeterías, bares, restaurantes y terrazas en toda España los que lucen la pegatina amarilla de Solete. Y en Andalucía, la cosa va en serio: ya suman 743. Verano, comida rica y buen ambiente. ¿Se puede pedir más?

Nuevos seis soletes en Almería

Son sus característicos Soletes, una hornada de la que salen 46 establecimientos en toda Andalucía, seis de ellos en la provincia de Almería. 

Con esta duodécima edición de Soletes Guía Repsol, ya son casi 5.000 cafeterías, bares, restaurantes y terrazas que presumen de pegatina amarilla. En el caso de Andalucía, cuenta con 743 Soletes en total.

En esta edición, los nuevos Soletes estivales para nuestra provincia han sido para Tasca y El Gallinero de Pedro, en Níjar; Las Fuentes, en Bacares; y Kiosco 18 de Julio, Ático By Grupo Olivencia y La Azotea, en Almería capital. 

¿Cuáles son y dónde se ubican? 

Y esto es lo que dice la Guía Repsol de cada uno de estos establecimientos:

Tasca (en Las Hortichuelas de Níjar) es un “espacio singular y rojiblanco, como la bandera de Almería” con ”una agradable terraza”. Una ”oda a la artesanía, al diseño, al buen gusto y a la sencillez” que en su carta se caracteriza por sus “bocados de cocina fría” como embutidos, conservas o escabeches.

La Guía Repsol recomienda allí sus mejillones en escabeche, la ensalada de gambas rojas, el bikini mallorquí, el bonito con pimientos asados del Bierzo y su ‘tonno tonnato’.

También en Níjar está El Gallinero de Pedro, local que ofrece “comida casera con propuestas sencillas y sabrosas” en el entorno único de Cabo de Gata. Su cocina es “callejera de pico fino”, con tacos, bravas y otras tapas. Tienen una “magnética terraza” con Foodtruck Vintage de 1968 entre la vegetación típica del Parque Natural. 

Recomiendan sus bravas, arroces, tacos, el pollo Karaage, el hotdog de Gallopedro, la hamburguesa Doble Problema y su gran variedad de cócteles, sobre todo los Margarita, Moscow Mule y sus mojitos.

Otro nuevo Solete de Repsol se lo lleva Las Fuentes, en Bacares. Está en plena Sierra de Los Filabres y es parada habitual de moteros y de él destacan “su buen trato, una brasa lista y comida tradicional almeriense”, con los embutidos y el jamón de Serón como referencias de su carta. 

En Almería capital tres establecimientos comienzan el verano con Solete. Tenemos el Kiosco 18 de Julio, uno de los más concurridos a pesar de estar lejos de la playa. “Tal vez sea por sus pinchos morunos, su queso a la plancha, su cazón en adobo o sus soldaditos de pavía”, apuntan desde la Guía Repsol.

Ático By Grupo Olivencia, con sus privilegiadas vistas del centro histórico almeriense desde la Puerta Purchena, destaca por su “piscina infinita”, su foodtruck  en las alturas y esas vistas a la Alcazaba y al Edificio de las Mariposas que dibujan un escenario de postal. “Es la primera terraza urbana de Almería: un ático 360 grados en pleno casco histórico perfecto para tomar un cóctel, cenar o para eventos privados”, señalan. Recomiendan además “cualquier cóctel de creación propia”.

Por último, La Azotea, en el Hotel Catedral, es ideal para el almuerzo, merienda, tardeo y cenas con sus “soberbias vistas a la catedral-fortaleza y al cielo almeriense”. La Guía Repsol se fija en su menú tradicional con trigo, gurullos y cuajadera como protagonistas que se puede disfrutar de miércoles a viernes.