Regresa por Navidad ‘El que faltaba’, la tienda de cerámica adaptada más 'cool' de Agua Amarga. Con un 67% de minusvalía, Manu es un referente al dirigir el timón de su propio negocio, un rincón de artesanía en uno de los pueblos más bellos del Parque Natural Cabo de Gata-Níjar.