La cerveza es saludable, también para los hipertensos. Su consumo moderado, una o dos cañas para las mujeres, y de dos a tres cañas para los hombres puede estar perfectamente integrado en una dieta sana que de nada serviría si no se acompaña de una vida social adecuada y un ejercicio físico habitual.

De ahí que la barriga cervecera no sea más que una leyenda, dicen los doctores Jesús Martínez Álvarez y José García Donaire, que han presentado en Almería la guía del consumo saludable de la cerveza. Una guía que achaca al sedentarismo y a una dieta poco equilibrada muchos de los factores de riesgo que hoy favorecen patologías prevenibles.

Y es que unos hábitos de vida saludables y fáciles de recordar y, por tanto, cumplir, favorecerán a la hora de prevenir la hipertensión que, hoy por hoy, es la primera causa global de muerte, gran discapacidad y gasto sanitario.

Desde hoy, la guía sobre el efecto del consumo moderado de cerveza estará presente en los centros hospitalarios de Almería.