Esta última recomendación de la IX Ruta 'De Tapas por Almería' llega con sabor a tradición marinera como es el pulpo seco de ENTREMARES CENTRO, que es una de las especialidades de la casa, junto a otra receta muy almeriense propia de estas fechaS de cuaresma como son los boladillos de bacalao del BAR LOS DOMÍNGUEZ, de los de toda la vida con sabor a bacalao, elaborados por la segunda generación, con la receta originaria de hace más de cuarenta años.

Unas tapas auténticas tal cual se vienen haciendo desde siempre y sencillas que ponen a esta ruta esos recuerdos a las cocinas de nuestra abuelas, sobre todo en estas fechas previas a la Semana Santa.

El bar ENTREMARES ZAPILLO también aporta ese sabor a nuestro mar auténtico con su atún marinado, sencillo y rico.